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漂白粉是由氯氣與氫氧化鈣(消石灰)反應而制得。因為絕對干燥的氫氧化鈣與氯氣并不發(fā)生反應,氯只能被氫氧化鈣所吸附。
漂白粉的制備方法
先將石灰石與白煤按1:(0.11~0.13)的配比間斷從石灰窯頂部加入石灰窯中進行煅燒,溫度控制在800~1200℃,生成的石灰從窯底間斷排出,將其加水消化,得到含有少量游離水的消石灰,陳化8天以上,經(jīng)絞龍送至風選系統(tǒng)除渣。而粉末狀消石灰經(jīng)旋風分離器進行氣固相分離。
含有3%~6%游離水分的細粒消石灰,經(jīng)消石灰倉下的絞龍從氯化塔的第四層加入,氯氣(液氯液化尾氣)從氯化塔第一層通入,漂白粉成品由氯化塔第一層排出。
化學方程式為:2Ca(OH)?+2Cl?→Ca(ClO)?+CaCl?+2H?O從氯化塔排出的尾氣,用液堿吸收后生成次氯酸鈉,廢氣然后放空。
漂白粉的用途
我國食品行業(yè)廣泛使用漂白粉作為殺菌消毒劑,價格低廉、殺菌力強、消毒效果好。如用于飲用水和果蔬的殺菌消毒,還常用于游泳池、浴室、家具等設施及物品的消毒,此外也常用于油脂、淀粉、果皮等食物的漂白。還可用于廢水脫臭、脫色處理上。在食品生產上一般用于無油垢和設備的消毒。如操作臺、墻壁、地面、冷卻池、運輸車輛、工作膠鞋等。
漂白粉的危害
1. 漂白粉作為殺菌消毒劑,正確使用對人體是安全的。但漂白粉具有漂白作用,外觀與面粉近似,若混入面粉,很難鑒定。因此一些不法商販在食品中非法使用漂白粉,如用漂白粉漂白面粉、蘑菇等食品。食用漂白粉漂白的面粉可引起食物中毒。臨床表現(xiàn):首先胃部不適;接著出現(xiàn)惡心、腹痛,進而劇烈嘔吐后腹痛逐漸加劇,少數(shù)人出席那腹絞痛。重者在嘔吐、腹痛時,便開始腹瀉。本品粉塵對眼結膜及呼吸道有刺激性,可引起牙齒損害。皮膚接觸可引起中至重度皮膚損害。
2. 漂白粉水溶液對胃腸道黏膜有刺激腐蝕性作用。其分解產物氯氣是腐蝕性很強的有毒氣體,刺激呼吸道及皮膚,能引起咳嗽和影響視力。除了直接飲用漂白粉濃溶液意外,一般在使用其稀溶液的條件下,尚未發(fā)現(xiàn)什么問題。若使用濃度高了,是容易感到有氯臭味而加以控制的。本品助燃,具刺激性。